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杨夏茉听得不耐烦,一文钱而已,这客人也太磨叽了。
玉儿的脾气也忒好了,搁她早就要赶人了。
不过既然现在玉儿才是大掌柜,她憋着。
客人很坚定:“6文钱到底卖不卖?”
王灵玉更坚定:“卖不了。”
客人气呼呼走了,王灵玉扭头看杨夏茉:“我把客人气走了,你怪我不?”
杨夏茉佯装发怒,用刀子把刚才那条割好却没卖出去的肉插起来,在她面前晃悠。
“不怪你怪谁?本老板娘决定了,以后凡是因为你卖不出去的肉,全给你吃了!
以后你就是胖丫头,我是小仙女!
哈哈!”
“讨厌!”
王灵玉尖叫,急急用手护住茶杯:“你别把肉往我的茶上甩!”
杨夏茉乐不可支,笑道:“今天像这样的,一听不便宜了就不买的人肯定很多。
我的大掌柜,今天就全靠你了!”
果然就像是她说的,很多客人因为价钱“涨了”
很不高兴,没有购买。
不过也有不少还是买了,因为她家的价钱跟镇子上另外两家是一样的。
反正是要吃肉,买哪家不是买?
所以肉的销量还是有的。
反倒是新品肉酱,只卖出两罐。
杨夏茉摸着下巴想了想,肉酱哪家都能自己做,难怪卖不出去。
她出去找了家杂货铺,买了些小竹篾片来,放在两个罐子旁边。
“玉儿你看,每个客人你都让他们尝一下,不收钱。
用竹篾舀,每片竹篾只能用一次,绝不能进罐子第二次。”
王灵玉点头:“这样挺好,既能让他们知道咱家酱的味道,还能显示咱家的干净。”
试吃活动一展开,效果立竿见影,杨夏茉准备的四十罐肉酱,除去试吃的两罐全卖了出去。
一些尝到却没买到的人还追着要预定明天的份额。
不仅如此,肉酱的销售热潮还带动了猪肉销售。
晚上回去后,几个人兴奋得饭都没做,先起算账来。
今天恢复了原价,肉反而卖得更得多,利润自然也是更多。
“活猪本钱1600文,收入3140文,毛利1540文;
肉酱材料支出7两800文,罐子支出800文,其他支出……这个就算了,用的不是钱,不好算。
今日卖出38罐,收入1140文,目前亏损7两460文。”
许存芳记录时手一顿,其他支出?
看来那些他不知道何时来从何来的原料、器具就是这些“其他”
了吧?
只是,杨夏茉毫不遮掩的说了出来,却又明显没有解释的意思。
所以许存芳有些搞不清,她到底是怎么想的?
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