书趣读

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第11章 无他唯手熟尔（第2页）

心灵手巧。

你小子是不是对这几个字有什麽误解？

不过，还未等他们发问，盛一夏便已经开始尝试填充馅料。

他拿了乾净碗，舀了一勺馅料称一称，略重了两克，随后第二勺，第三勺……很快他每一勺就都能精准到三十克。

对此，大夥倒是反而见怪不怪了。

随后，盛一夏开始尝试裹馅料，捏褶子。

他脑海中回忆着李昌顺的动作，先是掌心微微拱起，拇指与食指轻轻收拢，右手在面皮边缘轻轻一捏一收，便多了个褶子，随即一转一捻，出现第二道褶子……

当一圈转完，捏完最后一个褶子时，盛一夏眉头皱起，竟然只捏了十七个褶子，而且褶子与褶子之间，间距和厚薄都不太一致，比起李师傅那个小笼馒头的卖相差了许多。

他感觉有好几个细节没能理解到。

到了这时。

李昌顺感觉自己必须站出来了。

他赶忙凑近一步，和颜悦色的讲解起来：「小伙子，第一个能捏成这样已经很好了，你刚才的手势中有几个细节不太对，我再给你演示一遍。

」

说着，李昌顺重新进行了一遍教学流程，这一次他整个动作都非常缓慢，每一个细节都讲得清清楚楚，等演示完后，让盛一夏再包一遍。

「多谢李师傅。

」

盛一夏感激的点了点头，重新拿起一张面皮开始包人生第二个小笼馒头，这次他不求快，但求模仿的精准。

七八秒后，一个馅料饱满丶肉嘟嘟的小笼馒头出现在了他掌心中。

虽然褶子依旧不算匀称，却不多不少刚好二十一道褶，能看出来是菊花鲤鱼嘴形。

李昌顺还没说什麽，他的徒弟却已经双眼呆滞，仿佛怀疑起了自己人生存在的意义。

他想起了自己当年学艺时，各种笨手笨脚丶心到眼不到，眼到手不到，不知道给师傅骂了多少次。

「天才，你可真是面点界的天才！

」李昌顺也是老脸激动不已，「我以前看武侠小说时，总听说有些笨猪学个招式要打磨不知多久。

」

说这话时，李昌顺嫌弃的瞄了一眼自己徒弟。

又接下去说：「但有些武学天才只要看一遍招式，就能全部记住，并模仿的七七八八。

原本我不信有这种人，但现在长见识了。

」