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第91章 河粉（第3页）

许亦云没有继续问苏晚粉条的事情，而是问她需要什么东西，他直接给苏晚准备。

“要一个大一点的蒸笼。”

没有其他了。

苏晚这次打算做的东西是河粉，二十一世纪最流行的一种吃食。

能够填饱肚子，最重要的是，这个东西都成本不高。

苏晚没有做过河粉，不过，二十一世纪的时候，她可是看过河粉的做法。

很简单，就用两种原材料。

“好，我去给你买。”

许亦云二话不说，就要出去，苏晚连忙拉住他：“别着急，等我学会再买也不迟。”

许亦云没有再说话。

将鸣他们把蔬菜运过来后，当天的工作也就开始了。

苏晚把店里的工作交给许亦云，自己则去买两斤绿豆回来。

倒进锅里煮熟，煮熟之后，用手把绿豆搓掉皮，又用热水泡两斤沾米。

等到中午吃过饭，苏晚就提着之前泡好的粘米跟煮熟的绿豆去张婆子家。

张婆子家里有石磨，苏晚这次过去，就是跟张婆子借石磨来磨米浆跟豆浆的。

到张婆子家，苏晚说明来意之后，张婆子就把石磨借给苏晚。

从张婆子家里出来的时候，苏晚已经把需要的东西给磨成浆了。

回到铺子里，苏晚就把绿豆浆用水沉淀出来，取最后的那层淀粉。

有了绿豆淀粉之后，苏晚就拿来兑米浆，然后生火烧水。

水开之后，苏晚拿着将鸣从家里带过来的笸箩，在笸箩底部刷墙一层油，然后把兑好绿豆淀粉的米浆打一小瓢倒在笸箩上，慢慢的转动笸箩，让米浆均匀覆盖在笸箩上，然后放到大锅上面蒸。

第一次做这个东西，苏晚也不知道自己能不能成功。

但是她必须要尝试，要是麻辣烫卖不出去的话，她就改卖河粉。

河粉这个东西，这个朝代还没有出现过，卖这个东西应该也有人吃。

最重要的是，河粉这个东西，如果没有人带到话，想要偷学不是一件容易的事情。

几分钟过去，苏晚把炉灶上面的锅盖打开，看到笸箩上面的米浆，已经变成一层白白嫩嫩的…河粉。

成了……

二十一世纪的度娘，从未欺骗过她……