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第10章 新菜式（第1页）

柳发阳想了想，起身往包厢门口走，右脚刚迈过门槛，谢柏庭摇着扇子跟上来。

道：“我也去瞧一眼，看看能有什么好办法。”

而包厢里的苏若烟，在掌柜的出去之后就在想，怎么重新吸引客人。

柳发阳和谢柏庭进了苏若烟在的包厢，掌柜在身后跟着，柳发阳刚坐下，还没等掌柜的先介绍是东家少爷。

就火急火燎地问苏若烟：“你说的法子是什么？”

苏若烟轻笑道：“我这里有一些菜式，不敢说是绝好，但也够拉回一些客人。”

说完，苏若烟就看向掌柜：“不知厨房在哪里？”

掌柜看向柳发阳，看到柳发阳点头，便起身准备带苏若烟去厨房。

苏若烟刚跟着起身，余光就瞟到柳发阳和谢柏庭也跟着起来。

苏若烟笑盈盈道：“二位，请留步，稍等片刻，很快就好。”

说完，跟上掌柜走进厨房。

正在苦恼眼前食材的柳大厨，看到掌柜的进来，连忙迎上前，柳大厨是厨房的管事头头。

“掌柜的，您怎么进厨房了？”

掌柜看向苏若烟，

苏若烟道：“我一个人就够了。”

掌柜带着柳大厨和两位厨子，一同出在了厨房，在厨房门口等着。

柳大厨看着掌柜的没有要回答的意思，也没再问。

苏若烟看着整齐干净的厨房，拿起手里的嫩绿蔬菜，点点头，是挺新鲜的，这天仙楼倒没有用不好的食材给客人。

就凭这一点，天仙楼也不错。

苏若烟挑了一些食材，便开始洗洗切切。

门外的柳大厨，心里疑惑，女厨子？倒是少见，不知她折腾出什么，连个烧火的都不要。

苏若烟动作很麻利，半柱香过后，打开门，让开身子，示意可以进去了。

柳大厨进去就看到灶头上有三个被盖起来的盆，还没到开口发问，掌柜就让另两个厨子端起，自己也端了一个。

柳发阳看眼前被盖起来的菜，还卖什么关子，刚想开口，苏若烟就拿起盖子。

苏若烟做了几道凉菜，凉菜跟夏天简直不要太配，在现有的食材里做了，拍黄瓜、辣拌藕片，凉拌莴笋。

现在还没有辣椒，只能是用姜来增加辣味，这个朝代姜还是卖的比较贵的。

柳发阳拿起筷子，夹了一筷子，放进嘴里，又夹了一筷子。

谢柏庭正等着柳发阳说话呢，看着他一口接着一口，也伸手夹了一块黄瓜放嘴里。

清香、爽口、酸辣开胃，真是让人欲罢不能。

柳发阳吃了几口之后就示意掌柜也尝一下，掌柜的尝了一口，也是示意几位厨子上前。

他们吃过之后，眼睛一亮，柳大厨心下激动，有了这些菜肯定能像一样。

苏若烟在一边看着他们的反应，没有说话。

谢柏庭点点头，柳发阳摆摆手让他们都出去了，柳发阳看向苏若烟。

“这些就能让天仙楼生意好起来？”

柳发阳指着桌子上的凉菜对苏若烟问。

苏若烟摇摇头：“不能。”

柳发阳一听就要站起来：“你是在耍本少爷吗？”

谢柏庭一把拉住柳发阳道：“你着什么急，听到说完的。”

苏若烟微微一笑：“这几道菜，只是第一步。”

说完给自己倒了一杯茶。