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“那怎么行,天太冷了,而且大集上摆不下几张桌子,吃的人少,冬天菜又贵,再说还要新买锅子和桌椅,摆摊同样要先投资,但是收益就不如开店了,大集上都是普通人,卖的贵了他们舍不得……”
司楠说到这顿了一下,卖的贵了没人吃,可以卖便宜的啊!
她怎么就没想到,除了火锅,还有一种吃食叫做“麻辣烫”
!
“平儿姐姐,我想到了!
有法子了!”
“什么法子?”
平儿眼睛亮闪闪的看向司楠,问到。
“走,找吴婶子去。”
司楠拉了平儿往大厨房跑去,这个点儿吴嫂子一定是在厨房准备晚饭。
“婶子,上次买肉送的棒骨还在不在?”
司楠进了厨房就问。
“在呢,姑娘问那个干嘛?”
吴嫂子开了菜橱看了一眼,确定还在,一转身看见平儿也来了,忙又冲平儿打了个招呼,“小姐也过来了呀。”
“婶子,一会儿洗干净了剁成四节,放到烧炕的灶上熬汤。”
司楠说道。
“姑娘又琢磨什么好吃的?”
吴嫂子问道。
“婶子还不知道我,瞎寻思着吃呗。”
司楠笑着说道,并不说要棒骨熬汤做什么用。
“行嘞,等会儿我去收拾。
姑娘小姐先回去吧,饭一会儿就好。”
吴嫂子又开始赶人。
棒骨熬了一夜,除了葱段姜片枸杞,吴嫂子还切了几朵香菇进去。
司楠早上一睁眼,就闻见浓浓的骨汤味儿,坐在炕上使劲的嗅了嗅。
司楠正穿衣服,平儿从外间掀帘子跑了进来,“妹妹,你快起,吴婶子下汤面吃呢!”
平儿昨晚见司楠让熬汤,晚饭就吃的少了,一早天刚亮就饿醒了,外面骨汤的香味儿馋的她实在受不了了,赶紧的让吴嫂子和面切面条。
“啊!
不会是用的骨汤吧?”
司楠着急起来。
“吴婶子舀了一瓢汤,又加了水。”
平儿说道,“没想到那棒骨没肉,熬汤到是真不错。”
司楠点点头,动作利落的穿完衣服,洗漱后就早饭了。
吴嫂子切的面条又细又有劲道,司楠忍着忍着还是吃了一大碗儿,撑了个肚儿圆。
“囡囡,熬了那两锅骨汤,要做什么吃?”
吃饱喝足之后,李素兰问道。
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