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“馒头的价钱,咱们得先买面做了看看才好定下来。
鸡蛋和干豆腐的价按婶子说的,卤下水价格调一调,五文钱一碟,咱家那碟子多大呀,而且咱刚开始卖,猪下水买的还便宜,要是咱卖的好了,以后猪下水涨价了,咱们卖价还得涨,不如一开始就订五文钱一碟,一时半会就不涨价了。
另外,面条就按十文钱一碗,加两文钱可以给加一小份卤猪下水,要是按碟子买,就是五文钱一碟。
这样,一碗面条加鸡蛋干豆腐卤猪下水一共15文钱,又能吃饱又能吃好。
吃馒头的,要是吃两个,就免费送一碗大骨头汤,吃一个的,就一文钱一碗,汤里加几片萝卜就成。”
司楠一口气把自己的想法说了出来。
“早上吃饭的人可能舍不得另外花钱加菜,咱们还得准备咸菜。”
吴燕儿又想到一点,立刻说了出来。
“对,用香菇肉酱也行,虽然咱们不能卖成坛子的了,一小碟一小碟的卖能行。
吃的好了愿意买了就推荐去华味居买。”
司楠点头同意。
“那现在就得抓紧准备了,明天华味居来拉香菇肉酱,后天就是大集了,这得买面、买碗筷碟子、桌椅板凳,炉子锅,柴火碳什么的都得准备。”
吴嫂子说道。
“婶子别着急,咱们把事情分一分,分头准备。”
司楠对吴嫂子道。
“行,姑娘你说着,我们都听你的。”
吴嫂子点点头道。
“婶子,咱们现在只有前两天剩的一点卤下水,所以还得去肉摊子买,就麻烦婶子去一趟了,上次跟张大叔买是十文钱两副下水加两根棒骨,你等会儿去,就把所有肉摊子上的下水都买了,反正现在天冷放不坏。”
司楠说道。
“行。”
吴嫂子应了一声。
“桌椅板凳先从家里凑一凑,把每人住的房间里的桌子都搬出来,长桌方桌都行,也别管是吃饭的还是写字的了,有个五六张就够了。
凳子嘛,大叔,咱家除了圆凳子,还有其他的吗?”
司楠问吴来福。
“好像有几条长凳,原来放在大厨房的,估计是准备给下人吃饭用的,后来一直没用上,我给搬收起来了。
等会儿我去搬出来。”
吴来福答道。
“那最好,有几条长凳,再带几个圆凳就差不多了。
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