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慕容羽为了激励伙计,长工,给出了额外的赏赐。
烤制出美味烤鱼,销售额最高的伙计,奖励十两银子,凡是用心做事的,最低也给与二两银子的奖励。
慕容云涛算了一下,每一个伙计,一个时辰,可以烤制三十到六十条烤鱼。
在五尺的烤炉上,铺满了木炭,无烟,火力强劲,烤鱼效率高。
随着大家烤鱼的技术越来越熟练,毕竟烤鱼在当地很流行,会做饭的基本都会操作。
一开始,火候过了,烤鱼有点焦,后来大家基本都掌握了,很多人,稳定在一个时辰烤制五十条鱼,慕容云涛的厨娘,烤炉比别人大,一丈有余,差不多能够多烤一倍。
这位厨娘烤鱼,如同流水线一样,从第一条鱼上了烤炉,到最后一条摆好,酱汁刷好,随后逐一翻面,行云流水一样。
大鱼烤制需要的时间略长,小鱼串泽要快的多。
同样的烤鱼,外面的酒楼,烤鱼档,一条二钱到三钱银子不等,一些档次高的基本要几两银子。
慕容羽为了拉拢顾客,宣传自家的千酿香鱼,开市优惠,一条烤鱼,基本卖了一个成本价。
为了增加噱头,慕容羽还让六叔,从自家铸造坊,订做了一批嘉宾优惠凭证。
“各位,我家少爷,搞了一个优惠活动,凡是能够对千酿香鱼,从口味到卖相,提出中肯评价者,给与永久性八折优惠,以后凡是我家少爷推出食物,均可以给与优惠,并且给与丰厚的奖品!”
“奖品是什么?”
吴华神秘一笑:“现在保密,凡是通过我家少爷认可的食评,均可参加七日后,优惠活动结束后的抽奖活动!”
慕容云涛在长棚外,准备了桌案,凡是写得好的食评,都会编号悬挂起来,作为日后抽签的依据。
“少爷,这份食评,六爷让我送来!”
吴刚气喘吁吁的跑到桥边。
“何人所写?”
慕容羽一边看,一边问。
“像是个很有钱的人,他乘坐华贵的马车,带着很多护卫!”
“哦!”
慕容羽很快看完,这个人的字迹刚劲有力,非常的有气势,其中的内容,包括了烤鱼腌制所需的各种用料,以及烹饪方法,甚至指出烹饪之人,手法不够纯熟,有很大的瑕疵,并注明了该如何改进。
“此人在何处?”
“六爷正陪着说话!”
“吴刚,你去告诉这位贵客,我暂时不能离开,不知他是否愿意来我这里详谈!”
“我这就去!”
吴刚转身离去。
慕容羽暗暗吃惊,他培育的各类香料,因为洞天福地的特殊,再加上不死神木的神奇力量,得到的香料,远比玄荒异界的香料品质好很多,简直可以说是天差地别。
一个陌生人,居然能够凭着敏锐味觉,嗅觉,视觉,分辨出,他所用的香料,以及烹饪手法。
虽然这个人,写得不完全对,那也是因为洞天福地,不死神木的力量,太过特殊,而导致的。
长棚附近,慕容云涛目送洛之轩离开,洛之轩和他的父亲是好友,慕容云涛见过几次。
“当家的,要不要把咱家的果酒拿出来一起出售?”
慕容云涛的夫人阎氏,因为贴身女仆被处置,这才知道其中厉害,再也不敢瞧不起慕容羽。
这一次,烤鱼大卖,一个早上,就卖了差不多一千两银子。
这还是成本价销售,若是按照市价,再多开几个档口,一日万两银子也不是难事。
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