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第十三章 心想事成（第2页）

顾紫微突然想起了什么，唤来二丫，从马车中搬出了三件一模一样的物件，然后在一一摆开。

大家的目光都向着顾紫微身前的物件投来，黄铜所制，其形如塔，高约两尺，中段像盆但是中间却是一根空心柱子，倒也能看出这古里古怪的东西是炊具。

大家又将目光投向顾紫微，釜不是釜镬不是镬，这小先生又整出了什么新奇物件?

顾紫微环视四周，看见了一双双好奇的眼镜，然后有种在后世做presentation的感觉，又好像给大爷大妈推广奇奇怪怪产品的缺德销售。

“我踏马在瞎想什么呀！”

顾紫微清了清嗓子，开口道:“将柴炭点燃加于这铜管之中，然后再将水加于……加于……”

顾紫微想了半天，索性直接用了后世的叫法，“加于锅中，碳火的热量通过铜壁而传于水中，将肉与菜蔬放于锅中即可。”

“这与釜和镬有什么不同?为何要在中间放置空心铜管?”

侯府的厨子有点好奇。

“一是不受风，不生烟，只要将这盖子往铜管上一盖，就一点烟尘也无。”

顾紫微回答。

“二是锅为圆形，铜柱在其圆心，是以铜壁均匀受热，水滚得比釜和镬快得多。”

众人点头，道理很浅显，只要一点透就能明白。

在场的人中不乏久经沙场的军官，多想一层，如果能快速热水热食而不生烟，在战场之中可有大用。

“上次你做的那个叫做折叠椅，那这个又叫什么?”

“叫山西铜……啊不，叫河东铜火锅！”

顾紫微有起名困难症，直接照搬了后世的名字。

“喔……”

……

水很快就滚开了，上好的牛羊肉切成薄片，先加了些早就腌制好的酸菜提味，然后将带着雪花纹的牛羊肉和鱼块儿一切下了锅。

空气中很快就弥漫起了肉香，咽口水的声音此起彼伏。

等羊肉完全变了色，顾紫微便捞出来，放在一个带着点盐酱，豆油，以及一点碾碎的茱萸的碗中，端给了平阳侯。

平阳侯顾不得烫，狠狠地咬了一口鲜嫩的羔羊肉，然后发出一声满足的叹息。

“善！”

平阳侯只说了一个字，便继续快速得吞吃起来。

“终于吃上火锅了，要是有芝麻酱就好了。”

顾紫微幸福得想要哭出来。

“这黄河鲤鱼比后世的强太多了吧！

又嫩又鲜又滑，哪像上回在壶口瀑布吃得，一股土腥气还贼贵。”

“吃草长大的羊肉果然比吃垃圾长大的羊肉鲜嫩多了，这羔羊肉简直入口即化，配上油料和茱萸，真是人间美味呐……”

顾紫微吃饱了，火锅熏得她有点晕晕乎乎的，她站起来，摇摇晃晃得走向马车，想睡一会儿。

不知道为什么，这个捕鱼的冰冻边上的冰层十分的脆弱，她一脚踏空，整个人一下就消失在冰面上。

冰冷的河水刺得顾紫微一激灵，河面下的水流并不平静，水流的推力冲着她往河水的更深处走去。

她慌忙抓住了一块浮冰，可眼看就要支撑不住。

“姐！”

离她最近的小虎子不顾一切得朝她跑来。

“md……这还真找了个地缝给我钻……”