书趣读

手机浏览器扫描二维码访问

第八十章 各自安好（第1页）

小饭馆里还有一些材料，刚好够欢喜婆婆做一次汤圆。

“要说汤圆啊，芝麻馅儿的最香，可是不能多吃。”

我和苍北点头表示赞同。

我们三个来个来到后厨，给欢喜婆婆找了糯米粉和黑芝麻等材料。

欢喜婆婆闻闻黑芝麻，点了点头，放在了一边，开始和糯米粉。

“和糯米粉要用温水，一点一点来，成絮状以后揉成面团，这样才光滑，然后醒两炷香的时间，要是想让面团更光滑，还可以再和一次。”

我之前都是直接托黑白无常去人间买做好的面团和馅料，因为我觉得麻烦，没想到这么简单。

“欢喜婆婆，这糯米面团就好啦？”

“对呀，现在醒面团，咱们做馅料。”

欢喜婆婆取出黑芝麻，“先要把黑芝麻炒一下，这样更香。”

很快，欢喜婆婆将炒好的黑芝麻和白糖混合，“这个要碾成粉末状，你这里没有工具，就凑合一下。”

“欢喜婆婆，我来。”

苍北跃跃欲试，“这个我在行。”

苍北接过馅料，微微施法，黑芝麻和白糖已经变成了粉状。

“这倒是来的快一些。”

欢喜婆婆赞许的看了苍北一眼。

“接下来混合一些猪油，吃起来口感更香。”

很快，馅料做好了，面团也醒的差不多。

欢喜婆婆将面团揉成长条，切成了小剂子，在掌心揉成小面饼状，将馅料放了进去，又在掌心揉成了小圆球。

“原来这么简单啊。”

我和苍北也学着欢喜婆婆，做了一个小巧的汤圆。

“汤圆做起来很简单，但要掌握用量和手法，等下我写个纸条给你们。”

“欢喜婆婆你真好。”

苍北晃着欢喜婆婆的胳膊，又开始撒娇，我也学着苍北的模样撒娇，婆婆开心的合不拢嘴。

“你们两个小孩子呀，真是可爱，婆婆有两个小外孙，也和你们一样，活泼调皮，年纪小小，就拿着竹竿去敲我的杏树，然后抱着一堆杏坐在树下吃，那小模样呦，别提多机灵啦。”

“欢喜婆婆，您真幸福，还又这么慈祥，肯定能投胎个好人家。”

“哈哈，谢谢你们两个。”

我们说说笑笑，汤圆很快包好，，馅料和糯米面团刚好用完。

欢喜婆婆又将汤圆醒了一盏茶的时间，就可以煮了。

“大火煮至汤圆变大飘起来就可以吃了。”

我和苍北眼巴巴的盯着汤圆，终于等到了它飘起来的那一刻，还没有吃，我好像已经尝到了汤圆滑滑糯糯的口感。

“你们快尝一尝，这里没有专门的厨具，吃起来应该差一些。”

我和苍北迫不及待的吃了一个，有些烫嘴，不过味道真的很赞，比我用半成品做的好不知多少倍。

“特别好吃，滑滑糯糯的，好吃！”

我第一次吃到如此美味的汤圆，已经控制不住的勺子，又捞了一个。

“我在人间吃过大厨做的汤圆，都比不上这个，欢喜婆婆你也快吃。”

苍北给欢喜婆婆也舀了几个。

“好，你们也吃，喜欢就好。”

欢喜婆婆愈发开心，看我们的眼神更加慈爱。

我给阎王、孟婆婆和黑白无常留了一点点，让他们尝尝鲜，等欢喜婆婆投胎以后，可能再没有这么好吃的汤圆了。