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大份的猪杂粥真的很大,用个比洗脸盆还大的砂锅装着,粥水里面满满的都是猪肠猪肝,牧飞星很喜欢吃。
唐楚云却不怎么喜欢,“能量密度太低了,全是水。”
这并不是为了填饱肚子好不好,再说里面不是还有猪杂吗。
酸甜排骨太酸,野山椒猪肚太辣,猪棒骨倒是不错,里面的骨髓很好吃,但是一根棒骨只有那么一点骨髓,根本不够吃。
猪鞭虽然有噱头,吃起来其实没什么意思,也就是多点味道的猪肉,多出来那些还不是好味道。
“这家店不行。”
唐楚云不屑一顾,“分量根本不够。”
“喂喂,两位,你说我们不好吃也就算了,分量不够算怎么回事?”
老板刚好路过,一听就不乐意了。
“你看我们点了这么多菜,还说够十个人吃,现在两个人就吃完了,还没吃饱。”
牧飞星说。
“啊?”
老板一看傻了眼,“这是怎么回事?不应该啊,你们点了这么多东西,两个人就吃完了?”
“你看我们这桌还有第三个人?”
牧飞星问。
“菜量比以前的确是小了些,原材料涨价太快,我们也没办法。
不过这么大锅粥,你们两个人吃完了?还有排骨和猪肚啊,还有一大盆炒粉。
就算十个人不够,七八个人应该可以……要不我送你们一个猪肘子?”
老板说。
这么好说话?牧飞星的目的并不是猪肘子,他问:“你们是不是自己养的猪啊?”
“不是,都在乡下收来的,自己养哪有这么多功夫。”
老被说。
“就是过了河那条村子吗?”
牧飞星问。
“到处都有,那边也有,谁养了猪出来我们就跟谁买。”
老板说,“现在农村很少养土猪的,全都是杂交的外国猪,要弄几头土猪可真难,连土洋杂交的都很少。”
“我们最近有个同学聚会,想要弄条杀好的整猪,最好是土猪,不知道上哪里买。”
牧飞星说,“去打听了一下说要杀猪必须去屠宰场杀,屠宰场又不接个人生意。”
其实牧飞星根本没去过屠宰场,人家凌晨开工,他凌晨起不来。
其他时间上门,屠宰场一个人都没有,有人也不会专门为了牧飞星一个人把整条生产线开动起来。
“这容易,你过河,河那边就是乡下,可以自己杀猪的。
我们都不乐意跟屠宰场打交道,规矩太多,又麻烦。
你们要找纯正土猪,那是很难了,杂交土猪还有不少,你去找阿本,他的猪素质比较好。
就住在村子边,三层楼那个,就那栋。”
老板指给牧飞星看。
...
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