书趣读

手机浏览器扫描二维码访问

第64章 蒜蓉茄子(第2页)

广场上的其他族人听说桑要用这两种新发现的食物给大家做菜,都激动的围在广场。

不知道从什么时候起,欣赏桑做食物已经成了天狼的一种习性……

桑恬:合着我做饭具有观赏性呗?!

……

雌性则帮桑恬洗菜备菜。

豆角就做个经典的,豆角炒肉。

首先锅中注入清水烧开,然后放入豆角焯水一分钟,?捞出后过两遍凉水备用。

锅中水全部舀出来倒掉。

煮出的水呈一种混浊的绿色,但放置良久,水会变成红色……

然后锅中烧油,倒入肥肉,?小火炼出油,?油渣全部捞出。

此时,猪油的浑厚香味也被炼油过程激发出来。

随后倒入豆角过油,煎至表面虎皮状,这样可以使豆角更加香脆。

然后下入姜末、?蒜末、?洋葱末、瘦肉,?炒至肉焦黄变色大火翻炒均匀,。

此刻,肉香混合着调料的香味迸发出开,辛香喷喷鼻。

调入适量盐、?花椒大火调味,最后下入蒜苗段翻炒炒匀即可。

桑恬一看对面的族人吓了一跳……

一个个坐在石头上两眼放光的看着锅里,尤其是一些小崽子,更是口水流成河……

桑恬:我这锅里没鬼吧?要不我撒把糯米?

……

这还不是重头戏,今日真正的c位是蒜蓉茄子!

沧和勇早已剥好蒜,旁边的朵则在帮桑恬剁成蒜末。

桑恬将将清洗干净的茄子去蒂,将茄子一分为四,?这样更容易蒸熟,也更易入味。

将切好的茄子放入蒸锅中大火蒸煮。

蒸至茄子软烂即可。

接下来就是最重要的一步,制作蒜蓉酱!

剁成末的大蒜加入适量的盐,?可以提高摩擦力,?更容易捣成泥。

然后加入辣椒段、蒜苗段搅拌均匀。

将蒸好的茄子取出,?稍微晾凉后用手撕成条或者用刀划开,?这样更加方便入味。

?将调好的蒜蓉浇在茄子上。

最后将烧好的热油,?浇在茄子和蒜蓉上,?激发出香味。

?这样做出来的蒜蓉茄子味道更加香浓。

??

原本众人还觉得这道菜资质平平,直到这热油一泼,所有蒜香都被激发出来。

顿时,周围弥漫着醇厚鲜香的蒜蓉味,萦绕在所有人鼻尖。

不少人忍不住吞咽,还有些人直接斯哈斯哈……

众人:再也不敢说桑做的菜一般般了,容易打脸……

就连脚底忙着追蝴蝶的平安和喜乐都停了下来不停围在桑恬转,尾巴摇的贼欢,时不时哼哼唧唧的表达急迫。

不知道的还因为它俩老虎和狗的杂交品种呢……

桑恬:麻烦拿出你们百兽王中王气魄来!

本月排行榜
本周收藏榜
热门小说推荐
诸天洪荒录

诸天洪荒录

一个在现代寻仙问道的普通人,在机缘巧合之下被混沌珠带到了洪荒世界。他的到来,让洪荒多了一些东西!出现了坊士拍卖会玉简灵石!整个洪荒发生了一种未知的偏转!...

皇家金牌县令

皇家金牌县令

种田+轻松搞笑+穿越方正一穿越至大景朝成为一名小县令。花费七年时间打造了属于自己的世外桃源,本想做个土皇帝逍遥一生。景和十三年,大景皇帝微服私访,偶然间来到了桃源县皇帝初入桃源县满心震惊!各种新奇之物,让人目不暇接!抽水马桶为何物!嘶,竟然如此方便!你们竟然用纸擦这镜子竟然也如天上之物?不久之后景帝带着太子再临桃源县…且看小县令如何玩...

左手好运右手厄运

左手好运右手厄运

他的左手掌握着好运!他的右手控制着厄运!占卜术和占星术,则是他的特长!明星和政客,富豪和强者,家族和企业,都把他视为座上之宾,没有人敢怠慢!...

傲世小狂妃:神秘王爷,来pk

傲世小狂妃:神秘王爷,来pk

一场乌龙,季青柠绑错未婚夫,对方竟然是高冷腹黑的王爷?乖,嫁给我,没有人在敢欺负你!乖,给本王生个孩子,你就是王妃!都说慕王殿下为人残暴冷酷,可是偏偏疼爱小王妃到了骨子里。王爷相公,作为最贤良淑德的慕王妃,我给您选了妃子,都是门名闺秀,您去看一看?某王不为所动。王爷相公,和亲公主在府外等了两个时辰,是不是该迎进府?某王一动不动。半晌,小包子跑了进来,父王爹地,娘亲带着妹妹离家出走了。某王抱着小包子火速的飞了出去甜宠文,小虐,欢迎入坑,喜欢评个分哦!...

皇上的心尖小皇妃

皇上的心尖小皇妃

她替皇上挨了刀子,等苏醒过来,却发现一切都变了。失忆的她醒后倍受恩宠。启禀皇上,娘娘她说娘娘她公然调戏宫里小宫女。朕知道了,爱卿先退下吧!言言,你要是再这样朕就臣妾知道皇上没有时间陪我,所以臣妾只好自寻乐趣咯但是也不能让大臣们看见啊!他丫的,谁告的状?...

侠剑之情缘

侠剑之情缘

北宋末年,岳飞率军抗金,一张山河社稷图却引出武林中两代人的腥风血雨。为报父仇师仇,独孤剑只身下山,却卷入了一个巨大的阴谋之中...

每日热搜小说推荐