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豆花饭是益杨特有的早餐,一元钱一份,实惠而味美,是学生们和工薪阶层的最爱。
上青林豆花馆只有四五张桌子。
一张长桌上放着一排作料碗,有盐、味精、花椒粉、葱粒、蒜泥、红海椒、青海椒、豌豆粒、用花椒煮过的菜油等等,由着自己的口味进行组合。
侯卫东自己动手调了小半碗作料,然后舀了一碗饭。
豆花扎实细密,嫩而有劲,加上调料组合得好,侯卫东凶狠地吃了两大碗饭,额头上已沁出了一圈汗水。
豆花馆子走进了两个人,店主是个瘦汉子,他热情地道:“高乡长,这么早就上山了。”
他对着里屋喊道:“堂客,给高乡长打一盆水来,弄一块新毛巾。”
高长江是一位瘦高的黑汉子,两鬓花白,精神极好。
当盆子端出来以后,他也不客气,就在街道旁洗了脸,擦汗水。
坐下来以后,高长江道:“还是老一套,一人一碗豆花,二两酒,有没有卤菜或是蒸菜?”
瘦汉子利索地盛豆花,又道:“昨天我卤了肥肠,香得很。”
高长江点头道:“来,切三两。”
金黄色的卤肥肠端上桌子,他对另一位面色严肃的汉子道:“秦所长,在上青林就数姚瘦子的井水最好,点的豆花也最绵扎。
县委赵书记到了上青林,一定要到这里来吃这两样。”
秦钢是青林镇派出所所长,去年底从益杨县公安局一科调到青林镇派出所。
他三十四岁,当一科副科长已有六年了,只是一科科长和他年龄相仿,占着位子,他始终升不上去。
青林镇成立派出所之时,他便从局里调到了青林镇。
他天生一副冷面孔,取过筷子,夹起一块卤肥肠,细细地品了一会儿,道:“不错。”
两人专心致志地吃了起来。
侯卫东此时已知道高长江就是工作组的组长,只是刘阿姨的形象和高长江相差太大,很难重合在一起。
他把瘦汉子招了过来,轻声道:“高乡长那一桌多少钱?我一起结了。”
瘦汉子憨厚地笑了笑,道:“十块钱。”
侯卫东结账以后,瘦汉子就道:“高乡长,账已经结了。”
高长江看了看侯卫东,脸上露出一丝笑容,道:“你是侯卫东?”
得到肯定的回答之后,他摆了摆手,道:“你还没有领到工资,怎么能让你来付钱。
姚瘦子,不能收他的钱,听到没有?”
侯卫东连忙道:“高乡长,我先走了。”
说完,就飞快地溜了。
高长江站在小店旁,只见到侯卫东的背影,跺了跺脚,道:“这个娃儿,跑得倒快。”
回到小楼,侯卫东在院子里站了一会儿,整栋楼安静如昨夜。
底楼有一间屋挂着工作组的牌子,却是铁将军把门,没有见到一个人影。
池铭提着菜篮子从大门外进来,看见侯卫东,道:“今天不赶场,只有几家卖菜的,卖完了就要走。
你如果要自己开伙就赶快去买;要到伙食团来吃,提前给我讲一声。”
侯卫东犹豫了一下,心道:“在伙食团吃饭,十有八九就是我一人,孤男寡女长期在一起,肯定要被人说闲话。”
打定了主意以后,道:“以后我还是自己开伙,但是今天我还不行。
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