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那架势比她身旁的周楚还要犹有过之,简直就成了饕餮的化身,饿死鬼的转世。
一番狼吞虎咽,整得满桌狼藉,众人皆吃得心满意足。
要不是肚子里实在装不下货了,他们还想再往嘴里多塞一些。
“小奇啊,你这鱼和蟹做得实在太美味了,真不负我对它们的期望。”
柳晴抚这因吃太撑而变圆的小肚子道。
接着她有叹了口气道:“哎~现在才知道什么事美味,以前吃的那些所谓的大餐,跟这一比都成了该扔的货。”
“对啊对啊,我都说了哥哥做得菜是最好的了,晴姐姐偏偏还对此有疑虑。”
小墨妹妹装着一副我很委屈的表情道。
“小奇,这些菜你都怎么做的,是不是加了什么特殊的调料?”
一直很沉默的周楚问道。
这个爷们儿要么不说话,一旦开口便是直接点到重点。
在周楚问出这句话之后,除了土生这个憨人,其他人也都同样以询问的神情望着叶奇,他们也都希望从中学到几手。
“其实也没什么特殊之处。”
叶奇指着那锅鱼汤的残羹道:“就比如说这锅豆腐鱼片汤吧,用的主料是青石斑鱼和咱们金沙湾自制的豆腐,水用的是咱们山里的泉水,最主要的还是对刀功和火候的把握。”
“就这样?”
柳晴脸上挂满了质疑,她认为叶奇可定还藏着什么没说。
“那这盘烤黄鱼,我怎么吃着有股竹子的清香呢?”
只不过他不愿意说,就算在亲近的人也不好逼着强问。
于是她将注意力转到了黄鱼身上。
“这黄鱼我是用竹炭熏烤的,用的炭火也是我们金沙湾的村民自己制作的。
这些大楚哥应该都很清楚,保留有竹子的清香是这些竹炭的一大特色。”
这竹炭是整个金沙湾的人都知道,所以叶奇也没必要隐瞒。
“那么焖蟹是怎么做的呢?为什么会有浓烈的酒香?”
柳晴的好奇心还真不是一般的重,只要是跟吃有关的她恨不得直接将配方问出来。
叶奇微微一笑道:“醉虾应该知道吧,我就是按照这种坐吧,用自家酿的米酒将螃蟹灌醉,然后直接放进锅里焖就行了。”
他说的是听轻描淡写的,但其中玄妙他却没有详细道来。
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