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今年村里多了个加工面粉的小作坊,李红英早早将小麦洗干净找了个牛仔布的袋子装好去排队了。
搁在过去,谁能想到有一天能一头机子里倒进黄澄澄的麦子,一头就出来白花花的面粉啊,他们村里的那个大磨盘这么多年了,第一次这么冷清。
单家今年一口气换了30斤白面。
单福满去水力买了不少酵母,又去了连生店里,叫了他们一起来包馒头。
今年家里添了新宝宝,该两家在一起做包子——寓意“保子”
。
李红英和了面,桂平帮着把埋在地里的萝卜挖上来洗干净削了皮,再刨成萝卜丝。
前几天桂香送了二十斤肉来。
李红英一口气剁了一半做肉馅,合着桂平准备好的萝卜丝做了包子心。
腊月二十五,李红英催着桂平将埋在被子里保温的熟面抱出来,面经酵母一过,多了许多个小气孔,体积也比放进去的时候大了些。
桂香早将需要的东西都摆放好,一些需要洗的东西,春生早抢着帮她做了。
单福满被催着去灶门口烧锅,锅里早叫他架起了木头棍子,这会儿水已经滚了,桂香和李红英包,春生和连生揉面,桂平负责上下笼,侯爸则抱着小宝玩,一切都井井有条。
单福满和侯爸在厨房里一边烧锅,一边说说话,同一个时代长大的话总有说不出的话题。
小宝乌溜溜的大眼望望这个,再望望那个,“嘎嘎”
直笑,引得单福满抱了他亲了亲,:“宝贝,快长大,叫阿公,阿公,阿公。”
大约是外公的胡子戳得他痒痒了,粉嫩的小宝翻了手摸着他的脸“呀呀”
地唱,晶莹的口水把棉袄上的围嘴都弄湿了一块。
“小娃娃这是要讲话呢,是不是啊?”
侯爸接过来摸了摸他屁股,见尿布没湿,摸了摸他的小脸,将他站在旁边的小台子上站着:“宝宝乖!”
“啊!”
小宝抖了抖腿叫了下,显然是心情不错。
单福满笑得直流眼泪,往灶膛里有加了几个木块。
桂平抱了蒸笼过来,见这两个爸爸玩小宝不亦乐乎,自发自觉地往灶膛里看了看,这第一笼馒头可不能马虎呢!
人常常说“不吃馒头争口气”
。
大火烧了半个小时,桂平这才抱了蒸笼下来,先前的小面团叫热气一蒸,一个个都膨胀的像挤挤挨挨的白胖娃娃。
“快点来吃包子咯!”
桂平将满满一蒸笼胖娃娃反扣,春生赶紧帮着将倒在匾子里的包子翻了个,不然一会冷了,这包子可就要破皮了……
一个人一个包子落了肚子,这干活也有力气多了。
桂平抱了盆水将那垫在蒸笼底部的纱布洗干净重新铺好递给桂香。
单福满不敢叫小宝多吃,扯了一小块皮放在他嘴里逗着玩。
“亲家公啊,今年上我们家去过年吧,你们三个人在家多冷清。”
“好好。”
单福满想的是和小宝和桂香一起过年。
腊月三十,单福满买了一捆烟花爆竹叫桂平骑着车子带了过来。
水塘村刚好有人开了拖拉机往西南村去,李红英拉着单福满换了身新衣服,端了小椅子坐在那车上。
...
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