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只是,牛春是有注意到,原来一旁没有点着的火炉,此时却早已经是被烧得通红通红的了,而那几只鸭子,似乎是被挂在了火炉里面,就那么吊在明火上面,此时已经是被烤成了金黄色了,而且,随着烟火的熏烤,它们身上的油脂正一滴一滴地往下滴,而香气,就是随着那一滴一滴的油脂滴到柴火上被蒸发了,从而慢慢地地空气中弥漫开来的。
“咕噜,爵……爵爷,这就是BJ烤鸭?”
牛春看了几眼火炉里的鸭子,下意识地咽了几口口水,不由继续问道。
“没错!
很好吃的,一会你就知道了!
保管你吃过以后,从此爱上鸭子!”
萧晋闻言,有些得色地说道。
这“BJ烤鸭”
呆,可是后世的一道名菜,但是在这个时空里却是不存在的。
现在,好歹是让他给试验出来了,所以,他自然是有些“自豪”
的。
只是,在这个过程中,已经白白浪费了两只鸭子,略微有些遗憾也就是了。
“真的?那小的就先谢过爵爷了!”
牛春说道。
其实本来作为奴役,牛春原来是不应该和主人家的一同用膳的。
可是,眼前饥肠辘辘的牛春,却早已经是忘记了这一点了。
因为,那一股子清香诱人的肉香,此刻几乎就是成为了一种致命的诱惑了,使得在他这个时候竟然是忘记了自己作为奴仆的本份了,结果,他顺着萧晋的话,竟然是一屁股就坐下来了。
当然,这本来就是萧晋要求的,同时,萧晋自己本身也是一个“不拘小节”
的主人吧,所以,牛春的这番逾矩行为,倒是也没有产生什么严重的后果。
只是,牛春接下来的一句话,可就是让萧晋很想把牛春给赶出去了。
牛春问的是,“不过爵爷,这BJ烤鸭里的BJ指的是……?”
BJ烤鸭里的BJ二字,指的自然是后世伟大的共.和国首都。
只是,这个共.和国的首都,在这个时代里却是根本不存在的,所以,萧晋一时竟然也被问哑了。
也好在是他的反应速度足够快吧,于是,一句“你听错了吧,本爵说的是,汴京烤鸭”
,从而也轻易地糊弄了过去。
没多久,炉子里的几只鸭子,总算是烤好了!
结果鸭子刚一摆放到桌子上面,牛春就有些按捺不住了,差点没抢着将鸭子抢过来。
而萧晋看他是那么猴急的模样,顿时笑了,把刀子递到了过去,干脆是让牛春来片鸭肉了。
这并不是什么太过复杂的工序,他只要站在旁边提点两句,相信牛春也不可能会弄错的。
牛春当然也没有弄错,只是,在这个片鸭肉的过程中,他的食指大动,垂涎三尺就是不可避免的事情了。
好在,萧晋也没有让他等多久,等鸭皮都片下来之后,萧晋就让他开吃了。
结果,这一吃之下,他差点儿没把舌头吞掉。
鸭皮都是已经被片下来的,可是却仍然不减它的丝毫魅力,外皮油亮酥脆的,吃起来外焦里嫩。
而鸭肉呢,与鸭皮分开了之后,显得肉质洁白、细嫩、鲜美,香甜的味道里面还带有一股果味的清香,这实在是让人太为之倾倒了。
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